|
De fabrication
artisanale, tous les produits sont réalisés à
partir de recettes traditionnelles.
Spécialités de la maison, les
terrines, rillettes et civets comportent au moins 50% de viande
de cerfs. La viande est aussi vendue au détail toute l'année.
Tous ces produits font le bonheur des gourmets et des meilleurs
restaurants de la région.
Vous trouverez également à la
ferme d'autres spécialités locales : vins de pays,
fromages, pains spéciaux, sans oublier la brioche vendéenne.
|